當(dāng)我們進(jìn)入飯館后，服務(wù)員就笑臉相迎，那種感覺，像迎接久違的朋友。落座后，為我們服務(wù)的是一位純樸的小姑娘。

每當(dāng)你喊她的時候，她都要大聲回應(yīng)：“哎，來了！”聲音中充滿了熱情，非常有感染力，并且迅速跑過來為你服務(wù)。

點評：

人的情緒是可以相互感染的。我們常說對待顧客要熱情、要笑臉相迎，但能做到的有多少？在我們吃飯的經(jīng)歷中，遇到過多少像兵馬俑一樣面無表情、叫半天也不過來，好像顧客欠了他家多少錢一樣的服務(wù)員？面對他們，再好的飯菜你也沒有情緒去品味了。

02

當(dāng)我們點了一個涼菜、三個熱菜之后，她馬上說夠了，不能再點了，我們的菜量很大，你們?nèi)齻€足夠吃了，再點就要浪費了。

點評：

這個細(xì)節(jié)真是令人感動，她做到了真正為顧客著想。因為我們曾遇到過太多的不顧你死活、恨不得讓你點上一桌菜的服務(wù)員。、

03

吧臺的貨架上擺放著各類酒水，上面都掛著牌子，標(biāo)著不同的價格，以便于顧客選擇。

點評：

這個舉措讓顧客在選擇時明明白白。而在其他餐館，如果你不問價錢，喝完了都不知道每瓶多少錢。

我走進(jìn)餐館的洗手間方便時，大吃一驚，因為一點味道也沒有，地上非常整潔，為防止積水還鋪著一個有空格的塑料地膜。

點評：

曾有這樣的說法，看一個酒店或餐館怎么樣，要看它的洗手間。在我的印象中，除非星級酒店，其他地方的洗手間都不敢恭維，臟臭令人難以忍受。但這個餐館卻讓人出乎意料，可見其管理水平。

05

我們點了一種涼菜，不知道叫什么，有什么特別之處。服務(wù)員便給我們很詳細(xì)地介紹了這道菜的由來以及它對人體的作用，使我們在品味飯菜的時候又增長了點知識。

點評：

作為餐館的服務(wù)員，除了良好的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)知識也很重要。在顧客就餐時，簡單介紹一下菜的由來及特點，應(yīng)該是顧客所期望的。

06

我們吃完菜，準(zhǔn)備點一些餃子時拿不準(zhǔn)分量，先點了半斤。正好一個人從我們的桌前路過，一看就是老板，她對我們說咱家的餃子個頭大分量足，三兩足夠了。果然，點了三兩還差點沒吃完。

點評：

至此，我明白了這個餐館的服務(wù)質(zhì)量為什么會這么好。

因為老板在以身作則，用自己的行為在言傳身教。

07

當(dāng)我們第二天去吃飯的時候，這位服務(wù)員問我們是不是還坐老地方，她不但記得我們昨天吃飯的餐桌，而且還記得上次吃飯的金額和點的菜，我們又一次被感動。

（文章整理摘自網(wǎng)絡(luò)）

訂餐電話：

010-64068858

010-64068868

地址：北京市東城區(qū)朝陽門內(nèi)大街79號，朝陽門地鐵E口西行200米。

訂餐電話：

010-64094988

010-64094688

訂餐電話：

010-67092497

010-67092498

地址：北京市東城區(qū)崇文門祈年大街東打磨廠街7號新活館三層。

    《東四民芳》是一家37年的老店，一直秉承厚道做人、誠信做事的原則，以安全生產(chǎn)為前提、以優(yōu)質(zhì)的菜品質(zhì)量為企業(yè)的生命！即使是在艱難的3年抗疫戰(zhàn)斗中，也讓員工能夠有穩(wěn)定的收入，豐厚的福利待遇。所以，在這春回大地之時，希望有更多的伙伴能夠成為我們中的一員。歡迎您加入我們的團(tuán)隊，并融入其中、享受其中。相信我們一定會帶給您：心里滿足、口袋足足的快感！

東四民芳朝陽門總店高薪招聘

v朝陽門店電話：13717850232田店長

v世茂工三店電話：13671269995?李店長

v崇文門店電話：15910848858劉店長